Американские ученые утверждают, что ежедневное употребление яиц положительно влияет на здоровье.

К примеру, проведя исследование при участии людей с ожирением, ученые отметили, что употребление куриных яиц каждый день на протяжении 12 недель способствует снижению вероятности появления диабета, не меняя уровень холестерина в крови.

Также утверждается, что употребление ореха пекан стабилизирует уровень сахара в крови и препятствует резистентности к инсулину.