И.о. министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун у себя в Facebook рассказала о главных мифах о фруктах.

Миф 1. Фрукты надо есть до обеда

По ее словам, нет причин отказываться от фруктов во второй половине дня из-за боязни набрать лишние килограммы. «Любая пища, содержащая углеводы, может повышать уровень сахара в крови. Но нет никаких доказательств того, что уровень сахара повышается быстрее до 2-х часов дня, чем в любое другое время суток», – написала Супрун.

Миф 2. Фруктов можно есть сколько угодно

Несмотря на полезность фруктов, во всем должна быть мера, тем более они содержат фруктозу и сахарозу.

Миф 3. Фрукты нужно есть на пустой желудок и не смешивать с основным приемом пищи

«Наша пищеварительная система более чем готова переваривать и поглощать питательные вещества из фруктов, независимо от того или вы съели их натощак, или вместе с пищей. Хотя фрукты могут замедлить процесс эвакуации пищи из желудка, это не значит хуже для пищеварения. Наоборот, вы дольше будете чувствовать себя сытым», – подчеркнула министр.