И.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун рекомендует отказаться от употребления дикорастущих грибов. Об этом она написала в Facebook.

По ее словам, из двух тысяч грибов, произрастающих в Украине, съедобными являются не более 500.

«В Украине растет почти 2000 видов шляпочных грибов. Из них съедобными считаются не более 500. Если вы собираетесь в поход за грибами или ищете ингредиенты для нового рецепта – будьте очень осторожны. Лучше отказаться от употребления дикорастущих грибов, заменив их грибами, которые выращивают искусственно, подлежат контролю и продаются в торговой сети. Не покупайте грибы на стихийных рынках», – говорится в сообщении.

Также Супрун подчеркивает, что если все же пошли по грибы – внимательно осматривайте их: обращайте внимание на цвет шляпки, губки, ножки. Стоит отдать предпочтение хорошо знакомым грибам.